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            富平柿饼.中国

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陕西农林卫视专题报道富平山臻柿饼

  


本次记者出行的地方,是陕西省的富平县,富平县位于陕西省中部,关中平原和陕北高原的过渡地带。属大陆性温带半干旱、半湿润气候区,四季干湿冷暖分明,很适宜农作物的生长,是全国著名的“柿子之乡”“柿饼之乡”。

富平柿子的特点主要是 颜色好 个大味甜 果肉软,因而富平的牛心柿子,成为制饼珍品。小小柿饼必须经过采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、合饼、潮霜等12道工序才可完成,而且营养价值极其丰富,柿霜可以治腹泻,柿瓤蒸着吃可以治胃炎,柿蒂也可以作为中药材使用。

乔彬彬的陕西新农人电子商务有限公司,目前种植面积有五百多亩,年产柿饼大概一百多吨,出口韩国日本新加坡等地,除了客商上门收购外,还有自己的网站进行网上销售,一年的经济效益能达到两百多万元,社员人均七万多元。
 

视频可以关注:农林卫视《农村大市场》

首播11月19日 18:05#

重播11月22日 18:05#

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