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富平流曲琼锅糖

  • 品牌: 山臻
  • 价格:30元/1000g
  • 产地: 陕西富平
  • 点击:
  • 作者:admin
  • 时间:14-07-11 23:45
琼锅糖是名誉三秦的地方特产,由流曲镇生产的琼锅糖驰名四海。自以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史.
琼 锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状“灶糖”取出冷却,再在蒸汽加热中反复拧条拉扯,使糖色有黄 变白如琼。然后与炒熟的黑芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖,最后混压成饼,切成条或片,既成香味醇郁的风味食品“琼锅糖”。该糖全部采用手工精心制作, 因其香脆,口食味美,做工考究,为纯天然食品,稀有食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。

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